こんにちは、
融資コンサルタントの小堀大藏です。
あなたの独立起業が成功するよう祈って、このブログを書いています。
それでは今日の話題です。
「飲食店開業 やるべきことの全体像、スケジュール」です。
今日からは、飲食業の開業に向けて、どのような準備をしなくてはならないのかを、順に説明していきます。
どのような飲食店でも、共通の課題は以下のようなものです。
・テナント契約
・内外装工事
・会社登記
・許認可、届出
・融資関係
・その他の開業準備
・その他(自分のお店に特有の資格や許可)
色々な知識を得る前に、この課題の根っこには、あなたの「ビジョン」や「ミッション」、そして、練り上げられた「事業コンセプト」、説得力のある「事業計画書」があることが前提です。
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