こんにちは、
融資コンサルタントの小堀大藏です。
あなたの独立起業が成功するよう祈って、このブログを書いています。
それでは今日の話題です。
「飲食店開業 物件を借りる前に、事業計画書を確認する」です。
「店舗選びの前に事業計画を考え、物件契約の前に事業計画書を確認する」です。
最初に、店舗の事業計画を立てます。
- 自分が売りは?
- いくらで売る?メインメニューは?ドリンクは?
- ターゲットは?客数、回転数は?
- 客単価は?
- リピート客の割合は?
- 平日、土日は?
- 昼の営業は?深夜の営業は?
これらの項目にあった物件を探すのです。
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